Lėta viryklės vištiena

Vienas iš mano mėgstamiausių vištienos paruošimo būdų yra lėtai paruošti vištieną puode. Jei dar nevalgėte vištienos savo „Crock-Pot“ puodelyje … pabandyk tai!


Lėtas virėjas vištiena yra ne tik lengviausias ir nebrangiausias būdas ją paruošti, bet ir iš jo gausite porą kvartų vištienos sultinio! Tai puiku užimtą dieną (kiekvieną dieną) ir lengvą vakarienę.

Ingredientai ir įrankiai

  • visa vištiena (paprastai galima įsigyti už priimtiną kainą net už ekologišką)
  • 1 TBSP sviestas
  • mėgstamos prieskoninės žolelės ir prieskoniai (dedu 1 arbatinį šaukštelį česnako granulių arba miltelių, 1 arbatinį šaukštelį jūros druskos ir po maždaug & frac12; šaukštelį baziliko, raudonėlio, čiobrelio ir rozmarino)
  • Crock-Pot (čia yra tas, kurį turiu aš)

Žemiau rasite receptą, kaip paruošti sultinį iš kaulų ir keletą lėtos viryklės vištienos variantų


kepta vištiena ir daržovės paleo pirminis receptas4.17 iš 6 balsų

Lėtai virkite visą vištienos receptą

Lėta viryklė vištiena paverčia vakarienę greitai. Ir premija - iš kaulų galite pasigaminti skanaus ir maistinių medžiagų turinčio sultinio! Kursų vakarienės paruošimo laikas 10 minučių Virimo laikas 8 valandos Bendras laikas 8 valandos 10 minučių Porcijos 1 vištienos kalorijos 260kcal Autorius Katie Wells Žemiau pateikiamos ingredientų nuorodos yra filialų nuorodos.

Ingridientai

  • 1 visa vištiena
  • 1 TBSP sviestas (arba kokosų aliejus)
  • 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių
  • 1 šaukštelis druskos
  • & frac12; šaukštelio baziliko
  • & frac12; šaukštelio raudonėlio
  • & frac12; šaukštelio čiobrelių
  • & frac12; šaukštelio rozmarino

Nurodymai

  • Praplaukite vištieną ir įsitikinkite, kad pašalintos vidinės pusės.
  • Įdėkite sviesto arba kokosų aliejaus į puoduko dugną ir įjunkite jį žemai.
  • Kai sviestas ištirps, įdėkite vištieną į puodą (įdėjus krūtinę, ji greičiau iškeps).
  • Pabarstykite prieskoniais.
  • Uždėkite dangtį ir virkite žemai 7–8 valandas arba kol visiškai iškeps.

Pastabos

nemeskite kaulų! Žemiau rasite instrukcijas, kaip paruošti sultinį.

Mityba

Patiekimas: 1/6 vištienos Kalorijos: 260kcal | Angliavandeniai: 0,6 g | Baltymai: 27,3 g | Riebalai: 15,7 g | Sotieji riebalai: 5,1 g | Cholesterolis: 93 mg | Natris: 470mg

Patinka šis receptas? Peržiūrėkite mano naująją kulinarinę knygą arba gaukite visus mano receptus (daugiau nei 500!) Asmeniniame savaitinių patiekalų planuoklyje čia!

Vištiena puikiai dera su keptais briuselio daigais!

Kaip paruošti sultinį

  1. Išimkite vištieną ir nuimkite mėsą nuo kaulų, bet visas sultis palikite puode.
  2. Įdėkite vištienos kaulus atgal į puodą ir įpilkite 1 mažą smulkintą svogūną, 2 šonkaulius salierų, 1 kapotą morką ir dar šiek tiek jūros druskos.
  3. Įpilkite 2–3 litrus vandens (priklausomai nuo jūsų lėtos viryklės).
  4. Virkite per naktį per mažai.
  5. Iškoškite kaulus ir daržoves.
  6. Panaudokite per 3 dienas arba užšaldykite vėlesniam naudojimui.

Pastaba:Taip gaunamas tirštas sultinys, kurį galima užšaldyti ledo kubelių padėkliuose, kad būtų galima greitai paruošti “ vištienos sultinys, kai to reikia receptuose. Be to, peržiūrėkite išsamią mano sultinio pamoką čia.

Keletas kitų idėjų, kaip naudoti visą keptą vištieną:




  • Kai beveik baigsite gaminti, ant vištienos uždėkite nedidelį kiaurasamtį ir užpildykite daržovėmis. Tai juos garuos, kad visas maistas būtų paruoštas patiekti.
  • Pastarąsias kelias valandas ant vištienos uždėkite vidutinio dydžio saldžiųjų bulvių ir vėl uždėkite dangtį. Abu bus paruošti vakarienei.
  • Paruošę sultinį, išimkite kaulus, vėl įdėkite vištienos kartu su keliais puodeliais mėgstamų daržovių ir turėsite lengvą vištienos sriubą (su tonomis maistinių medžiagų).

Kaip verdate vištieną? Ar jūs darote sultinį? Kokia jūsų paslaptis? Dalinkitės žemiau!

Lėtai virkite vištieną ir gaminkite sultinį pagal šį lengvą ir maistingose ​​medžiagose gausų receptą. Virkite vištieną su sviestu ir žolelėmis, tada lėtai virkite sultinį.