Kaip sustabdyti emocinį valgymą (dietologo, praradusio 100 svarų!)

Mes visi ten buvome. vidurnaktis, mes vėluojame ir staiga ištinka alkis … šokoladui!


Tačiau ar potraukis šokoladui gali būti alkis, ar tai tik emocinis valgymas? atsakymą atspėti gana lengva. Emocinis valgymas sugadina mūsų sveikos mitybos įpročius labiau, nei mes tikriausiai suvokiame (ypač tarp moterų, drįsčiau teigti).

Mano šiandieninė viešnia Stephanie Dodier tai per daug gerai žino. Jos istorija yra apie transformaciją iš vidaus ir laisvę nuo emocinio valgymo. Dėl to ji prarado daugiau nei 100 svarų!


Aš labai dėkinga, kad ji čia dalijasi!

Emocinio valgymo testas: ar išlaikote?

Gal jūs nemanote, kad emocinis valgymas vaidina tiek daug jūsų gyvenime. Nemaniau, kad taip buvo mano. Tada Stephanie pasidalijo su manimi savo emocinio valgymo & bdquo; testu. ” tai gana paprasta:

Kai užsinori, paklauskite savęs:

  1. Ar aš staiga ir skubiai trokštu kažko labai konkretaus?
  2. Ar aš ką nors suvalgiau ir iškart pasijutau kaltas?

Jei atsakysite & quot; taip “ bet kuriam iš šių dalykų jūs patiriate emocinį valgymą … ne fizinis alkis.




Turėjau pripažinti, kad šie klausimai atskleidė naują tam tikrą mano maisto troškimą, ypač tam tikru mėnesio laiku!

Nesąmoningas emocinio valgymo įprotis

Stephanie turėjo viską … ar ji manė, kad taip padarė. Ji padarė puikią „Fortune 500“ bendrovės vyresniosios vadovės karjerą. Bet imk iš jos: sėkmė ne visada prilygsta laimei.

Antsvorio turinti ir pervargusi Stephanie turėjo žadintuvą kaip silpninančią (ir viešą) panikos ataką. Ji nusprendė nebegalinti nekreipti dėmesio į savo kūno signalus. Ji metė gerai apmokamą darbą ir paliko viską, kad užmezgtų naują kelią transformacijos ir sveikatingumo link.

Bandymų, klaidų ir tyrimų metu ji rado būdų, kaip nustatyti ir išgydyti galingą fizinį ir emocinį prisirišimą prie maisto. Rezultatai buvo ne kas kita, kaip transformacija. Ji maždaug per metus numetė 100 svarų ir pasveiko nuo panikos priepuolių ir kitų sveikatos problemų.


Šiandien kaip klinikinė mitybos specialistė ir emocinio valgymo sveikatos trenerė Stephanie padeda kitiems (ypač moterims) nutraukti streso ir emocinio valgymo ciklą. Jos projektai apima & bdquo; Už maisto produktų “ tinklalaidė ir „The Crave Cure“, ” kurie moko, kaip visapusiškai spręsti maisto potraukį, derinant kūną, protą ir maistą.

Šioje serijoje sužinosite:

  • kaip Stephanie išgydė savo potraukį maistui … ir numečiau 100 kg!
  • tikrosios priežastys, kodėl mes trokštame maisto (išskyrus tikrąjį alkį)
  • proto ir kūno ryšys ir kodėl tai taip svarbu
  • homeostazė: kas yra ir kodėl tai būtina mūsų kūnui
  • ko iš tikrųjų norime, kai norime tam tikro maisto (pvz., šokolado)
  • kodėl cukrus mus džiugina … bet tik šiuo metu
  • 7 fizinio alkio ir 7 emocinio potraukio požymiai
  • raktai į & bdquo; dekodavimą ” kūno emocinės žinutės apie maistą
  • geriausia dieta tiems, kurie kovoja su emociniu valgymu
  • kodėl Stephanie nusprendė mokytis būtent kaip GAPS praktikė
  • kaip maisto produktų etiketės, tokios kaip paleo, ketogeniniai, veganiški, žaliaviniai ir kt., iš tikrųjų gali pakenkti sveikai mitybai
  • realistiški žingsniai norint pradėti šiandien svorio ir emocinės pusiausvyros kelyje

O kaip tau? Ar jūs kovojate su emociniu valgymu? Ar manote, kad padės Stephanie patarimai?

Minimi ištekliai:

„Podcast“: už maisto

„Crave Cure“ programa (su nemokamu vadovu)


Knyga: Dvasios anatomija: septyni valdžios ir gydymo etapai, autorius Carolyn Myss

Daugiau iš Insbruko

  • 411: Nematomo korseto sulaužymas ir prijungimas prie kūno su Lauren Geertsen
  • 84: Kaip naudoti senovinius prieskonius, kad būtų lengviau numesti svorį
  • 95: Darnaus svorio netekimo su ryškia linija mokslas
  • Kaip nustatyti atsparumą leptinui kontroliuoti svorį, potraukį ir dar daugiau
  • Pagalba! Ar esu priklausomas nuo maisto?
Skaityti tinklalaidę

Katie: Šį podcast'ą jums pateikia „Four Sigmatic“. Jei sekate mane „Instagram“, tikriausiai matėte, kaip aš juos paminėjau, nes daugelį metų naudojau, myliu ir „Instagramming“ jų produktus. Jie turi nuostabią tirpią grybų kavą. Išklausykite mane, kol manote, kad tai keista. Aš žinau, grybų kava neskamba gerai. tai ne tik geriausia tirta kava, kurią aš kada nors bandžiau, bet ir gana aukštai geriausios kavos, kurią bandžiau, sąraše. ji pigesnė už kavinės kavą ir yra taip patogu, nes yra tokia nešiojama ir skonis yra daug geresnis. Bet tai nėra tik įprasta kava. Jame yra puikių maisto grybų, tokių kaip grybai Lion Mane, Cordyceps ir Chaga. Šie grybai turi didelę naudą sveikatai, ypač imuninę. Aš asmeniškai, ypač myliu juos už energiją ir protinį aiškumą be tradicinės kavos nervų. O ar jau minėjau, kaip gerai skanu? Taigi keliaudamas visada pasiimu su savimi šiuos tirpios kavos pakelius, o šiais laikais visada geriu namuose, nes juose yra didelė skarda, kuri tarnauja maždaug mėnesį, todėl kiekvieną dieną neturiu atidaryti po mažą pakelį.

Kai kurie mūsų draugai neseniai tris mėnesius keliavo nešiodami tik kuprines ant nugaros, o savo maišelyje, kuriame buvo mažai vietos, jie atsinešė ištisus tris mėnesius šios tirpios kavos. Kitaip tariant, ši kava išmušė džinsus, nes svarbu, kad ji būtų maiše. tai taip gerai. Ir, žinoma, jei nesate kofeino turintis žmogus, jie taip pat turi įvairių grybų arbatos ir kitų produktų, kurie negeria kavos, kad galėtumėte gauti naudos be kofeino. Aš juos taip myliu, kad pasiekiau ir jie sutiko suteikti nuolaidą mano klausytojams. Taigi eikite į foursigmatic.com/wellnessmama ir naudokite kodą “ WELLNESSMAMA ” gauti 10% nuolaidą. Tai keturi „Sigmatic“, F-O-U-R-S-I-G-M-A-T-I-C.com/wellnessmama.

Jei esate panašus į mane ir gyvenate vietovėje, kur kartais sunku rasti kokių nors specialybių ingredientų, ypač jei kalbate apie ekologiškus ingredientus, maisto produktus be glitimo ar alergiškus maisto produktus, labai rekomenduoju kad apžiūrite Klestėti turgų. Taigi klestėti yra tarsi „Costco“, „Amazon“ ir „Whole Foods“ derinys, todėl aš tai sakau.

Taigi, kaip ir „Costco“, jie turi metinį narystės mokestį ir tai leidžia jums pasiekti visas jų specialias kainas ir pasiūlymus. Kaip ir „Amazon“, jie yra prisijungę ir turi labai greitą pristatymą, o dažniausiai užsakant, jis nemokamas. Tada, kaip ir „Whole Foods“, jie gabena aukštos kokybės maisto produktus ir specialius ingredientus, ypač daug dėmesio skiria be GMO ir ekologiškiems maisto produktams. Taigi tai man tikrai buvo naudinga, ir aš žinau, kad ir jums tai patiks. Taip pat galite gauti nemokamą kokosų aliejaus indelį su pirmuoju užsakymu. Taigi patikrinkite juos. Eikite į thrivemarket.com/wellnessmama.

Katie: Sveiki atvykę į „The Healthy Moms Podcast“. Aš esu Katie iš wellnessmama.com, ir tai bus tokia valanda pokalbio su šiandienos svečiu. Stephanie Dodier yra klinikinė mitybos specialistė, svorio metimo ir emocinio valgymo ekspertė, „Beyond Food Show“ autorė, pranešėja ir vedėja. Jos integruotas ir visapusiškas požiūris į mitybą sutelktas į pagrindinių priežasčių paiešką ir kūno bei proto sulyginimą.

Labiausiai man patinka jos istorija tai, kad ji taip pat ten buvo. Jos pačios sveikatos kelionė prasidėjo prieš šešerius metus. Ji dirbo korporacijos „Fortune 500“ vyresniąja vadybininke ir ją ištiko panikos priepuoliai. Taigi, tai ją paskatino į sveikatos kelionę, galiausiai visiškai pakeitė jos gyvenimą, atgavo sveikatą ir dabar ji misijoje siekia padėti kitiems padaryti tą patį. Savo pačios transformacijos metu ji numetė 100 svarų ir išsprendė daugybę sveikatos sutrikimų, ir, be abejo, dabar aistringai padeda kitiems daryti tą patį. Taigi, Stephanie, sveiki. Ačiū, kad esate čia.

Stephanie: Ačiū, kad mane įtraukei į tavo pasirodymą. tai tokia garbė.

Katie: Džiaugiuosi, kad tave čia. Manau, kad jūsų istorija tikrai įkvėps daugelį žmonių, ir jūs turite nuostabių išteklių. Taigi, kaip jau minėjau, jūs turite tikrai galingą istoriją ir jūsų gyvenimas buvo maždaug kardinaliai pasikeitęs maždaug prieš šešerius metus. Taigi ar galite pasakyti tą istoriją? Kokia buvo jūsų asmeninė kelionė ir nuo svorio metimo, ir nuo sveikatos?

Stephanie: Visiškai. Taigi aš iš tikrųjų jus sugrįšiu laiku, kol man buvo maždaug 11 metų, kai mano šeima persikėlė iš vieno miesto galo į kitą. Ir būdamas tokio amžiaus, kaip jūs tikriausiai žinote, jūs nevairuojate automobilio, todėl netekau visų savo draugų. Taigi, man tai buvo gana traumuojanti ir aš kreipiausi į maistą. Man patinka gaminti ir kepti. Mano mama išmokė gaminti maistą, o aš tiesiog pradėjau reikšti šį vienišumo jausmą per maistą, o savo santykius su maistu pradėjau būdamas jaunas. Tai paskatino mane laikytis pirmosios dietos, kuri iš tikrųjų buvo 15 metų.

Aš nuėjau į svorio stebėtoją ir numečiau krūvą svorio būdamas tipiškas neriebių ir mažai kaloringų medžiagų apribojimas ir įgijau visą būrį draugų. Ir tada mano kūno vaizdas buvo tarsi užginčytas, nes buvau lieknas su draugo turėjimu ir gera, o svoris - su tokia žema saviverte. Aš tęsiau savo gyvenimą su tokia mąstysena ir tai paskatino mane dirbti verslo pasaulyje.

Taigi būdamas 25-erių pradėjau dirbti korporacijoje, vadinamoje „Hudson & Bay Company“ Kanadoje. Būdamas 35 metų buvau vykdantysis viceprezidentas. Taigi jūs galite tik įsivaizduoti, kiek darboholikiško elgesio aš tuo metu turėjau darbe. Taigi dabar jūs per daug derinate emocinį santykį su maistu ir darbu. Galų gale turite daug sveikatos būklės, ir, kaip minėjote anksčiau, mano sveikata žlugo. Taigi būdamas 35 metų gulėjau ligoninės lovoje manydamas, kad mane ištiko širdies smūgis.

Aš pabudau iš tos vietos ir man pasakė, kad iš tikrųjų tai nebuvo širdies priepuolis. Gydytoja nežinojo, kaip iš tikrųjų sveika mano širdis, nors aš tuo metu turėjau didelį antsvorį ir surūkiau pusę pakelio cigarečių per dieną, ir mane ištiko panikos priepuolis. Tai nuvedė mane pas savo gydytoją, kuris man išrašė vaistų nuo depresijos ir nerimo. Išėjęs iš tos įstaigos su tuo recepto lapeliu rankoje, tai man patiko tai, ką dabar vadinu „ah-ha“ akimirka. panašu, kad aš fiziškai prisimenu viską, kas nutiko, kaip atrodė koridorius, ir aš vaikščiojau laikydama tą receptą, ir aš tokia, & bdquo; turiu pasirinkti. ”

Jei eisiu išrašymo keliu, mano gyvenimas pakryps. Ir jei aš to nedarysiu, tai bus geresnė patirtis. Taigi nusprendžiau nevartoti vaistų ir tai pasikeis mano pasaulis. Aš iš tikrųjų nuėjau ir pasamdžiau sveikatos trenerį, kuris man padėjo įgyti sveikatos, o tai buvo šalutinis produktas - svorio metimas. Tačiau pirmasis mano tikslas buvo pašalinti mano panikos priepuolį. Savo pasauliu ir požiūriu jis iš tikrųjų padėjo man numesti svorį, nes žinojo, kad tai yra pagrindinė mano panikos priepuolio priežasties priežastis.

Taigi pats nuėjau šiuo gydymo keliu, bet iš tikrųjų sukėlė tas panikos priepuolis. Kai įsigilinau, kodėl mane ištiko panikos priepuolis, tai iš tikrųjų buvo panašu į mano sveikatą ir įsitikinimą aplink save. Štai kodėl aš jus sugrąžinau pradžioje, kai man buvo 11 metų. Visas šis tikėjimas savimi kartu su pervargimu ir netinkama mityba nuvedė mane į panikos priepuolių pasaulį. Taigi tai labai sutrumpinta mano istorijos Katie versija.

Katie: Taip. Esu įsitikinęs, kad tikriausiai čia klausantys žmonės atkartoja dalykus, su kuriais kovoja ir jūsų istorijoje. Taigi jūs minėjote, kad tai buvo jūsų pagrindinis momentas.

Stephanie: Taip.

Katie: Taigi, kas buvo pats pirmas dalykas, kurį pakeitėte savo kelionėje, ir kaip tai sukėlė likusią kelionę?

Stephanie: Taigi, tai labai geras klausimas. Kadangi aš tuo metu pats pirmas dalykas, kurį norėjau pakeisti, buvo mano svoris. Atsižvelgiant į visą gyvenimą trunkantį santykį su svoriu ir tai, kaip aš manau, kad antsvoris ar per didelis kūno svoris buvo blogas dalykas, ir aš turėjau šį neigiamą ryšį. Kai man nutiko ši bėda, pats pirmas dalykas, į kurį kreipiausi, buvo mano svoris. Galvojau griežtai numetusi svorį, jausčiausi geriau, nebeturėsiu panikos priepuolio ir galėsiu tęsti savo verslo kelionę ir savo pilnatvę savo karjeros link.

Taigi tai buvo pats pirmas dalykas, kurį norėjau padaryti, ir tai, kaip sakiau, pasamdžiau treneriui, kuris man padėjo. Ką mes padarėme, mes pakeitėme maistą ir įtraukėme jį į mano gyvenimo judėjimą. Taigi ponas, su kuriuo tuo metu dirbau, iš tikrųjų mane laikė paleo dieta ir tuo metu suvokiau tai kaip dietą. Taigi ėmiausi šio paleo gyvenimo būdo, pradėjau valgyti tikrą maistą. Jis labai norėjo valgyti tikrą maistą. Mes pakeitėme pusryčius. Mes pakeitėme pietus.

Tada aš nugyvenau šį gyvenimą valgydamas toną daržovių, vidutinį baltymų kiekį ir šiek tiek sveikų riebalų. Aš numečiau 100 svarų. Tai yra šaunus dalykas: bet kuriam iš jūsų, patyrusiam paleo gyvenimo būdą, jūs nesijaučiate alkanas. Tai man buvo absoliutus apreiškimas. Kadangi visos dietos, kurių buvau laikęsis anksčiau, ir neduok Dieve, buvau jomis visomis, mane privertė išalkti ir turėjau kęsti alkį, o paleo gyvenimo būdas leido valgyti ir nebūti alkanam. Todėl man nereikėjo skaičiuoti jokių kalorijų.

Taigi mano žodis žmonėms numečiau 100 svarų, neskaičiuodamas kalorijų, ir jie tarsi negali suprasti, nes dietos pasaulis to moko ne internete. Bet tai įmanoma padaryti ir tai, ką aš padariau. Man keista, kad ne tik nerimas ir panikos priepuolis išnyko, bet ir mano diagnozė - cukrinis diabetas, cholesterolis, panikos priepuolis ir odos būklė. Ir po to, kai per metus išgyvenau šį gyvenimo būdo pasikeitimą, man tai buvo visiškai netikėta, nes to nesitikėjau. Norėjau tik sustabdyti panikos priepuolį ir galėti toliau dirbti. Taigi tai iš tikrųjų buvo labai įdomus procesas.

Katie: Tai tikrai įdomu, o aš smalsu. Visų pirma, kiek laiko užtruko numesti 100 svarų? Taip pat, kaip man atrodo, kad tiek daug moterų turi tokią panacėjaus svorio metimo idėją. O jei jie numes svorį, jie turės geresnį kūno įvaizdį ir iškart pasijus geriau … Taigi man įdomu. Ar tai buvo jūsų patirtis, ar vis tiek turėjote savotiškai kovoti ir per tai?

Stephanie: Taigi, norint atsakyti į jūsų pirmąjį klausimą, man prireikė maždaug 12 mėnesių, taigi metų, kad numesčiau 100 svarų. Tačiau norėdamas atsakyti į savo antrąjį klausimą. Buvau lygiai taip pat, kaip ir visi jūsų klausytojai ar dauguma jūsų klausytojų, manančių, kad kai numesiu svorio, mano gyvenimas bus tobulas ir tai iš tikrųjų ne taip atsitiko. Aš vėl prisimenu esminį momentą, kaip jūs sakėte anksčiau mano gyvenime, vienas buvo receptas, išėjęs iš mano gydytojo kabineto.

Bet antrasis buvo beveik 13 mėnesių šioje kelionėje, aš numečiau 100 svarų. Darbe sėdžiu už savo stalo. Mano padėjėja išeina iš mano kabineto ir uždaro duris už savęs, o aš turiu tokią lemputės akimirką, o Dieve. Jūs nesate patenkintas. ” Ne taip turėtų jaustis gyvenimas, kai numesi 100 kilogramų. Jūs turėtumėte būti laimingesni ir aš atsimenu, kaip labai aiškiai supratau, kad nebuvau laiminga, kad svoris nebuvo lygus laimei.

Aš vis dar per daug dirbau, vis dar turėjau labai menką socialinį susidūrimą su žmonėmis, nes mano elgesys, kuris mane susirgo, nepasikeitė. Taip, pakeičiau maistą ir pradėjau daugiau sportuoti. Bet mano mąstysena vis dar kėlė iššūkius ir privertė mane nesijausti gerai. Taigi šiandien buvau ten, kur yra dauguma žmonių, manydami, kad svoris yra. Bet kad tai išgyvenau, dabar žinau, kad taip nėra.

Dabar noriu tai pasakyti prieš sakydamas, kad dauguma mano pacientų ir žmonės, su kuriais dirbau internete, nori numesti svorio. Svorio metimo procesą turėtumėte pradėti spręsdami maisto komponentą savo gyvenime, tačiau neatmeskite kito aspekto, kuris yra emocinis, psichologinis, psichosomatinis jūsų sveikatos aspektas, nes vien svoris nepateks į tą laimės vietą kurių dauguma iš mūsų ieškojo. Svoris yra tik priemonė ten patekti, tačiau to, ko iš tikrųjų norime, yra jaustis gerai, laimingai, palaimingai ir džiaugsmingai savo gyvenime.

Katie: Visiškai. Taigi jūs jau minite savo klientus, su kuriais dirbate. Taigi leiskite kalbėti apie jūsų perėjimą. Nes pakeitėte ne tik savo sveikatą, bet ir karjerą. Kada tai atsitiko arba kokia buvo kibirkštis pakeisti įmonės karjerą, o dabar tai, ką darote padėdami kitiems? Be to, kaip emocijos suvaidino tai? Kaip kuriuo metu jūs atkreipėte dėmesį į tą emocinį aspektą, kur jūs vis dar nebuvote laimingas?

Stephanie: Visiškai. Taigi kibirkštis buvo ta akimirka, kai sėdėjau savo kabinete, suprasdamas, kad nesu laiminga. Visata ar Dievas, kad ir kuo tikėtumėte, tuo pačiu metu dirbo savo magija. Noriu pasakyti žmonėms: viskas vyksta dėl priežasties ir tai yra kritinis komponentas norint pamatyti tą istoriją. Praėjus maždaug 10 dienų po to, kai patyriau šią lemputės akimirką, sutikau naują žmogų savo gyvenime, naują savo draugą, kuris iš tikrųjų padovanojo knygą, knygą „Dvasios anatomija“. autorė Caroline Myss.

Aš perskaičiau jį per savaitgalį, ir jis mane tiesiog nudžiugino, nes tai, ką daktaras Myssas aiškina skaitytojams, yra tai, kad ryšys tarp to, kas vyksta tavo galvoje, tavo galvoje ir fiziniame kūne, ir tikrojo mokslo, lemiančio tavo mintis turi įtakos jūsų fiziologijai jūsų kūne, ir tai man buvo apreiškimas. Niekada anksčiau apie tai negirdėjau. Aš vis dar prisimenu, kaip skaičiau knygą ir panašiai, o Dieve. Tai aš. ” Tai yra priežastis, kodėl nesu laiminga. Nors numečiau 100 svarų, galvoje nuolat kyla iššūkių mintys.

Tai nuvedė mane nuo proto ir kūno ryšio triušio skylės, ir kai tai supratau, supratau galią turėti geresnį indą galvoje per mintis ir geresnį indą per maistą, kurį valgai ir ką jis galiu padaryti tavo kūnui, aš negalėjau likti tai, ką padariau. Turėjau grįžti prie savo šaknų, kurios iš tikrųjų buvo gamtos mokslų švietimas. Esu baigęs sveikatos mokslų mokslą ir norėjau pasidalinti šia žinia.

Kitas to elementas yra tas, kad, kaip jūs man sakėte, mano istorija yra labai įkvepianti. Žmonės visą kelią man kartojo, kad turiu daug galios savo istorijoje ir negaliu jos išlaikyti. Man reikėjo tuo pasidalinti žmonėms. Taigi kartu su tuo, ką atradau, grįžau į mokyklą. Palikau savo darbą ir tai buvo labai, labai baisus pasirinkimas, bet aš išėjau iš darbo ir grįžau į mokyklą. Aš užsiėmiau mitybos ir alternatyviosios medicinos mokyklos programa. Baigiau studijas ir įkūriau verslą, kliniką. Toronto rajone atidariau kliniką. Dabar aš perėjau šį verslą į darbą internete, griežtai internete, daugiausia tik su moterimis.

Katie: Tave supratau. Tai šauni istorija apie tai, kaip jūs … Jaučiu, kad ir daugelis iš mūsų turėjo tokių akimirkų. Kaip ir tada, kai jūs tarsi mokotės naujos informacijos, todėl nebegalima daryti to, ką darote. Ir jūs kelis kartus minėjote tuos emocinius ryšius. Taigi pakalbėkite apie tai, kaip emocijos gali užpildyti potraukį ir kaip jūs pats tam pasirinkote ir supratote, kas vyksta.

Stephanie: Taigi, tai yra labai geras išsilavinimas, ir aš manau, kad mes turime prisiimti savo atsakomybę už gydymą, visi ten. Niekas neateis ir mūsų neišgelbės. Iš tikrųjų turime išmokti kimšti patys. Taigi, čia yra nedidelis mokymas apie homeostazę, kai kalbame apie homeostazę, kalbame apie pusiausvyros būseną ir tai, ko nori pasiekti mūsų kūnas.

Galutinis mūsų kūno ir proto tikslas yra pasiekti fizinės, emocinės ir socialinės homeostazės būseną, kurioje esame subalansuoti, sveiki ir laimingi. Kai mūsų kūnas aptiks pusiausvyros trūkumą, kitaip tariant, trūksta homeostazės jų kūne, tai suveiks aliarmo varpą, aliarmo sistemą ar tai, ką šiandien žinome medicinos srityje, simptomus. Taigi visiems yra žinomi galvos skausmai, uždegimas ar skausmas.

Tai yra pavojaus mechanizmas, kad mūsų kūnas kažkur nėra pusiausvyroje. Tai gali būti psichologiškai. Tai gali būti emociškai. Bet mūsų kūnas yra iš pusiausvyros. Taigi tai, ką kūnas bando padaryti per simptomą, iš tikrųjų atkreipia mūsų dėmesį, kad galėtume pakeisti savo indėlį į maistą, mintis, gyvenimo būdą, elgesį. Taigi galime sugrįžti ir subalansuoti ir toliau gyventi savo laimingą gyvenimą. Tai, ką atradau ir kas jau yra žinoma mokslo pasaulyje, yra tai, kad potraukis iš tikrųjų yra tik dar vienas simptomų rinkinys.

Taigi, kai trokštame maisto, iš tikrųjų sukuriame pavojaus varpą, kad kažkas yra pusiausvyros sutrikimas, ir tai gali būti fizinis disbalansas, tai gali būti socialinis disbalansas. Tai gali būti emocinis disbalansas. Savo kelionėje ir vėl dirbdamas daugiausia su moterimis atradau ir kliniškai pastebėjau, kad didžioji dauguma mūsų potraukio, kai mes supratome pagrindinius dietos principus, iš tikrųjų yra emocingi. To galima tikėtis, kai suprantame, kas yra moteris, tiesa? Esame emocinga būtybė. Mes rūpinamės būtimi. Mes kuriame gyvenimą. Mes auginame vaikus. Esame emocinga būtybė.

Taigi, jei tinkamai nesusireguliuosime savo emocijų, norėsime gydyti savo emocijas priklausomybės elgesiu, nesvarbu, ar tai būtų alkoholis, ar narkotikai, ar seksas, kad ir kokia būtų pasirinkta priklausomybė, ar gali būti ir maistas, todėl norime priversti save jaustis geriau. Norime gydyti, norime sustingti, nes mūsų emocijos neatitinka tos homeostazės būsenos, pusiausvyros ir laimės būsenos, apie kurią jau kalbėjau anksčiau. Ir tai, deja, nėra žinoma, to nežinojau ir aš. Nes didžiąją dalį informacijos, kurią gauname apie potraukį ar emocinį valgymą, nukreipia fitneso pramonės dietos.

Nuosekliai gaunama žinia yra ta, kad mūsų potraukis yra mūsų priešas. Mūsų kūnas mus išduoda. Mes silpni. Mums trūksta valios galios. Jei galime turėti tik daugiau protinių jėgų, visa tai praeis. Bet aš noriu pasakyti, kad taip nėra. Nes mūsų potraukis yra tik kažko kito, vykstančio jūsų viduje, simptomas. Kol nepadarysime šios permainos, matysime savo maisto troškimą kaip savo draugą, o ne priešą, mes su jais kovosime visą likusį gyvenimą. Mes niekada nebus taikūs palaikydami santykius su maistu. Tiek ilgas kelias, kad tau paaiškinčiau, Katie.

Katie: Taip. Ne, tiksliai. Aš tikrai sutinku su tuo, ką jūs sakote. Taigi, kokie yra praktiniai būdai, kuriais dirbate su žmonėmis, norėdami suvaldyti jų maisto potraukį ir pereiti nuo šių simptomų?

Stephanie: Geras klausimas. Suprantant, kad tai yra pusiausvyros būsena ir mūsų potraukis yra tik simptomai, yra dvi didelės kategorijos: fizinis, emocinis, psicho-dvasinis ar psichologinis elgesys. Tai, ką mes turime suprasti, yra tai, kas sukelia tuos veiksnius. Taigi, jei galiu greitai tai išgyventi su klausytoju, fizinis potraukis. Pagrindinė fizinio potraukio priežastis yra cukraus kiekio kraujyje sutrikimas, mitybos trūkumas, hormoninis sutrikimas. Tame galime pakelti atsparumą insulinui, atsparumą leptinui ir moterų hormonų reguliavimą.

Kuris, beje, greitas patarimas, kurį ką tik sužinojau šiandien, - greita informacija. Priežastis, kodėl mes trokštame maisto, arčiau mėnesinių, kaip arčiau kraujavimo laikotarpio, yra dėl to, kad estrogeno lygis yra žemesnis. Tyrimai rodo, kad moterys laikotarpio pabaigoje iš tikrųjų valgo nuo 200 iki 600 kalorijų daugiau. ar tai neįdomu? Taigi fizinis yra didelis komponentas.

Kietas dalykas šiame procese yra tai, kad jei mes reguliuojame maistą, jei einame į tikrą maisto dietą, mes sumažiname perdirbto maisto ir cukraus kiekį, leidžiame organizmui reguliuoti cukraus kiekį kraujyje. Mes leidžiame organizmui reguliuoti hormonus. Mes leidžiame kūnui reguliuoti mūsų mikrobiomą. Fizinis potraukis labai greitai išgydys save. Tada mums liks šis emocinis potraukio baseinas, kuriame mes nutirpdome savo emocijas, kur iš tikrųjų ne tik nutirpsta, bet kai kuriais atvejais žmonės, kurie labai menkai užsiima savo socialiniu ratu, teikiančiu jiems džiaugsmą ir laimę, iš tikrųjų ieškos maistas kaip būdas suteikti sau tą laimę per svarbiausią to cukraus potraukio pavyzdį. Kadangi cukrus iš tikrųjų stimuliuos atlygio centrą ir išskirs dopaminą organizme, kuris yra laimingas, gerai jaučiasi neuromediatorius.

Taigi, jei nepakanka natūralaus stimuliatoriaus, skirto dopamino išsiskyrimui, tos laimės mūsų aplinkoje ir santykiuose, mes iš tikrųjų galime to ieškoti per savo maistą. Taigi visi šie elementai sujungia mūsų emocijas. Taigi, ką turime padaryti visiems klausantiems, norintiems pradėti pasinerti į tai, iš tikrųjų suprantame, kaip ir kaip tai atrodo. Taigi mano „Crave Cure Guide“, kuris yra nemokamas vadovas, kurį pateikiu internete, jei jūs einate į stephaniedodier.com/cravecureguide, tai yra visiškai nemokama, aš iš tikrųjų visus tuos išskiriu kur kas ilgesniu. Bet aš taip pat mokau jus apie septynis emocinio alkio ir septynis fizinio alkio ženklus. Pirmiausia išmokau žmones atskirti abu dalykus.

Turite pradėti derinti savo kūną ir bandyti atidėti tai, ką jūsų kūnas bando siųsti jums pranešimams. Taigi pats pirmasis ženklas … ir mes pirmiausia pasinersime į emocinį potraukį, kad suprastumėte tą kūrinį, ir tai bus labai lengva. Emocinis alkis, ženklas numeris vienas, staiga. Tuo pamatysite, kad sėdite prie savo stalo, tyliai darote el. Laiškus nešiojamuoju kompiuteriu ir staiga, bum, tas šokolado plytelės vaizdas jums ateina į galvą ir viskas, apie ką galite galvoti, yra tai šokolado gabalėlio, kurį turite spintelėje, arba ketinate nusipirkti tą skanėstų barą kavinėje esančioje kavinėje.

Taigi staiga kyla potraukis maistui, o jis - konkrečiam maistui. Tai yra pagrindinis emocinio valgymo trejetas. Jis yra konkretus, skubus ir staigus. Dabar, kai jūs labiau susipažinsite su savo emocija, kas atsitiks, kai atliksite šį pratimą, jis supras, kad šis noras valgyti šį vieną maistą, labai staigus, taip pat yra susijęs su kažkokio tipo emocija. Tai gali būti streso emocija. Tai gali būti streso emocija. Tai gali būti ir džiaugsmo emocija.

Taigi mes turime šį ryšį tarp savo emocijų, šio įvykio, kuris atsirado ir labai dažnai moterys man pasakys, dirbdamos prie savo kompiuterio, savo pašto dėžutėje pamatys, kad yra el. Laiškas, dėl kurio jos nerimavo ar buvo jie bijojo gauti el. laišką, kurį greičiausiai atsiųs jų viršininkas. Jis ateina ir tada per dvi minutes atsiras potraukis šokoladui ar skanėstui. Taigi, ką jis mums sako, kad kai jaučiame šią emocinę įtampą ar baimę, mūsų kūnas nenori jausti šios emocijos. Taigi tai verčia jus eiti į tą šokolado gabalėlį ar tą saldų patiekalą kaip priemonę nejausti ką tik sukeltos emocijos.

Taigi, jei prisiminsiu, staiga užeis emocinis potraukis ar emocinis alkis. Tai būdinga maistui. tai skubu. tai suporuota su kažkokia emocija. Paskutiniai trys ženklai iš tikrųjų yra tada, kai valgote, kai pagaliau pateksite į tą skanėstą ar tą šokolado plytelę, valgysite nebūdami, tai yra tai, ką mes vadiname nesąmoningu valgymu. Tai reiškia, kad jūs įdėsite tą šokolado plytelę į burną ir pirmiausia žinosite, kad šokolado plytelė yra visiškai sunaudota ir jūs liekate tik su pakuote rankoje. Tai nesąmoningas valgymas. Mes nepastebime pilnatvės.

Ir tai, kai daugelis moterų man pasakys: „Aš per daug valgau“. nes jie tiesiog valgo ir valgo, ir valgo, ir valgo, ir iš tikrųjų niekada nejaučia sotumo savyje. Nes iš tikrųjų, kai pagalvoji, jei mes bandome nutildyti ar nejausti emocijų per maistą, tai niekada neveiks. Taigi mes valgysime ir valgysime, ir valgysime, ir valgysime, niekada nepasiekdami to, ko trokštame, ty ne jausti emociją. Ir paskutinis ženklas - bet kada, kai valgote ir jaučiate kaltę dėl valgymo, tai yra pagrindinis emocinio valgymo ženklas. Nes maistas niekada neturėtų sukelti gėdos, kaltės jausmo ar neigiamų minčių apie mus pačius. Jei valgome iš maitinimo vietos, emocinės lygties pabaigoje nėra.

Taigi, norėdami atsakyti į jūsų klausimą, Katie, nuo ko mes pradedame. Pirmiausia suprantame emocinį valgymą / potraukį, palyginti su fiziniu potraukiu, kurio šaknys yra noras maitinti savo kūną.

Katie: Taigi praktiniu lygmeniu jūs skatinate tam tikrą požiūrį į mažai angliavandenių vartojantį tikrą maistą, kuris yra toks, kaip jūs minėjote kaip paleo požiūrį. Taigi man labai patinka paaiškinti, kodėl pasirinkote šį konkretų požiūrį ir kokią naudą matėte tiek savyje, tiek savo klientuose.

Stephanie: Geras klausimas. Tai daug gaunu už ateinančius žmones, mano pasaulyje. Taigi vienas dalykas, kurį noriu žinoti kiekvienam, yra numeris vienas, „American Journal of Nutrition“ “ yra apibrėžusi dietą, kurioje yra mažai angliavandenių. Taigi aš jus apimsiu trijų skirtingų rūšių dietomis, kuriose yra mažai angliavandenių, ir tada aptarsime, kodėl aš jas pasirinkau. Taigi vidutiniškai mažai angliavandenių yra nuo 130 iki 225 gramų angliavandenių per dieną. Paprastai tai yra „paleo“ šablonas, atėmus į duoną panašų receptą, pyragą ar sausainius. Kaip aš kalbu apie tikrą maistą maitinantį „paleo“ šabloną, kuris yra valgymas tris kartus per dieną ir daug daržovių, vidutinis baltymų ir sveikų riebalų kiekis, o ne bandymas imituoti Šiaurės Amerikos dietą, kurioje gaminame daug duonos receptai, daugybė skanėstų ir pan.

Taigi, ką aš vadinu labiau terapiniu paleo gyvenimo būdu, tai yra nuo 130 iki 200 gramų per dieną ir tai yra vidutiniškai mažai angliavandenių. Taigi iš tikrųjų paleo galite įdėti į mažai angliavandenių turinčius produktus. Kitas sluoksnis yra tai, ką mes vadiname mažai angliavandenių turinčia dieta ir tai yra nuo 50 iki 130 gramų angliavandenių. Paskutinis yra labai mažai angliavandenių turintis / ketogeninis, kuris yra nuo 50 iki 20 gramų angliavandenių.

Noriu, kad klausytojas žinotų, jog ketogeninė dieta arba labai mažai angliavandenių turinti dieta iš tikrųjų yra tai, ką mes mitybos pasaulyje laikome terapinėmis dietomis. Taigi dietos, skirtos palengvinti konkrečią būklę. Taigi terapinis papildymas būklės gydymui. Taigi daugumai žmonių rekomenduoju pradėti vartoti ketogeninę ar labai mažai angliavandenių turinčią dietą, nebent jums būtų diagnozuota būklė, dėl kurios iš tikrųjų reikės laikytis labai mažai angliavandenių turinčių / ketogeninių dietų.

Labai įdomu tai, kad neseniai interviu su daktaru Wahlsu savo podcast'e. Ir ji ta pati rekomendacija. Ji turi trijų rūšių Wahlso dietos dietas, o paskutinė iš jų yra ketogeninė dieta, ir ji nėra ta vieta, kur ji pradeda žmones, ir tai yra tas pats man. Taigi mano rekomendacija yra ne pradėti nuo keto, o pradėti nuo dietos, kurioje yra mažai angliavandenių. Nes dauguma jūsų fizinio potraukio, apie kurį mes kalbėjome anksčiau, kaip cukraus kiekio kraujyje reguliavimo sutrikimas, mitybos trūkumas, hormonų pusiausvyros sutrikimas ar mikrobiomų problema, iš tikrųjų daugumai ten esančių moterų išlaisvins mažą angliavandenių kiekį. iki vidutinio sunkumo mažai angliavandenių turinčios dietos.

Paprastas faktas, kad keičiame perdirbtą dietą į tikrą maistą, pašalins didžiąją dalį tų fizinių potraukių. Štai kodėl nusprendžiau dirbti su mažai angliavandenių turinčia dieta. Tačiau vienas dalykas, kurio klausia vis daugiau žmonių, yra tai, kad ketogeninė dieta yra naujas mitybos pasaulio žodis, todėl vis daugiau žmonių apie tai kalba. Taigi žmonės tuoj pat susidės su mažai angliavandenių turinčiais ketogeniniais preparatais, o taip nėra.

Taigi rekomendacija yra vidutinio sunkumo arba mažai angliavandenių turinti / tikra maisto paleo dieta yra geriausias pasirinkimas. Atminkite, kad mes visi skirtingi. Taigi mes visi turime bioindividualumą. Tai reiškia, kad kai kuriems žmonėms didesnis angliavandenių kiekis bus naudingas jų organizmui. Kitiems tai bus ketogeninis metodas. Nes atsižvelgiant į jų sveikatos istoriją, tai yra geresnis pasirinkimas jų kūnui klestėti. Štai kur mes norime patekti. Mes norime patekti į vietą, kur galime pajusti, kas vyksta mūsų kūne, kad galėtume priimti geriausią sprendimą savo kūnui ir savo sveikatai, o ne diktuoti kažkas kitas, svetainė, knyga, kas turėtume daryti.

Tai labai sunku, ypač žmonėms, turintiems emocinį ryšį su maistu. Taigi žmonėms, kenčiantiems nuo emocinio potraukio ar emocinio valgymo, jiems sunku priimti sprendimą, sutelkiantį dėmesį į tai, ką jie jaučia savo kūne, nes jų santykis su maistu visada buvo toks, kurio jie vengė iš tikrųjų užmegzti. kūną per jų santykį su maistu.

Taigi dabar aš prašau jų pajusti, kaip jiems sekasi naudoti tam tikrą mikroelementų profilį, ir sukurti tokį artimą ryšį su jausmu. Tai yra tai, ką iš tikrųjų turi padaryti žmonės, emociškai susiję su maistu, ir tai yra iššūkis. Tai yra visos programos grožis - iš tikrųjų reikia išsiugdyti tuos įpročius, kad galėtumėte vėl susisiekti su savo kūnu, pajusti, kas vyksta jūsų kūne. Ir tai ne tik leis jums pasirinkti sau tinkamą gyvenimo būdą, bet ir ilgainiui išgydys jūsų emocinį santykį su maistu, nes pajusite, kas vyksta jūsų kūne.

Katie: Taip, tiksliai. Manau tu teisus. Yra labai individualizuotas požiūris. Šiuo metu žinau, pavyzdžiui, dėl to, kad turiu „Hashimoto“, todėl geriausiai jaučiuosi be miltų, net ne taip, kaip „paleo“ milteliai, ” ne migdolų miltai, kokosų miltai, bet kuris iš jų ir ne saldikliai, taigi net natūralūs. Bet aš valgau vis dar mažai angliavandenių turinčius angliavandenius, bet tokius dalykus kaip saldžiosios bulvės ir tik kitos natūralių angliavandenių formos. Jaučiu, kad mano skydliaukei sekasi geriau.

Bet man įdomu, ar … Taigi akivaizdu, kad visi yra individualūs. Bet ar turite kokių nors problemų, susijusių su skydliaukės ar antinksčių problemomis? Aš žinau, kad tai yra prieštaringa tema paleo bendruomenėje. Ar turėtumėte valgyti mažai angliavandenių kaip moteris, ar ne?

Stephanie: Visiškai. Tai, ką mes vadiname jautria tema. Taigi suskirstykime šias dvi kategorijas. Taigi antinksčių nuovargis, taip pat nefunkcionalus vaistas esant HPA disreguliacijai. Taigi, jei girdėjote abu terminus arba jūsų praktikas jus cituoja kaip abu terminus, tai šiandien šio klausimo kontekste vadiname antinksčių nuovargiu. Taigi ar ketogeninė dieta gali sukelti antinksčių nuovargį, atsakymas yra neigiamas. tai nėra priežastinis antinksčių nuovargio poveikis.

Tai, ką žinome su antinksčių nuovargiu, kas sukelia antinksčių nuovargį, dažniausiai yra psichosomatiniai. Reiškia, kad tai yra mūsų reakcija į stresą, suvokimas apie stresą savo gyvenime, kuris dažniausiai įvyksta mūsų galvoje, iš tikrųjų yra nereguliuojamas ir jis giria skirtingą mūsų kūno reakciją. Vienas iš jų yra kortizolio hormonų reguliavimo sutrikimas, dėl kurio mes vadiname antinksčių nuovargį.

Ar mažai angliavandenių turintysis padės išgydyti nuo antinksčių nuovargio? Taip. Ar ketogenas gali padėti išgydyti nuo antinksčių nuovargio? Taip. Tačiau prisiminkite, ką sakiau nuo pat pradžių, daugumai žmonių tai nėra atspirties taškas. Taigi, jei jums buvo diagnozuota ar pasakyta, kad turite antinksčių nuovargį, nesikreipkite į ketogeninį. Priežastis yra tai, kad kūnas sukelia stresą. Apriboti angliavandenių kiekį mažiau nei 20 gramų per dieną yra drastiškas žingsnis. Kai kuriems žmonėms, atsižvelgiant į jų būklę, jie neturi kito pasirinkimo, kaip tai padaryti, kad išgydytų savo būklę.

Bet jei tai ne jūs, o jūsų organizmas paprasčiausiai valdo stresą, ketogeninės dietos laikymasis nėra atsakymas. Tikėtina, kad mitybos požiūriu turėsite atsakymą į tikrą maistą, kuriame mažai angliavandenių. Tačiau atminkite, kad jūsų antinksčių nuovargis nėra griežtai gydomas maistu. Yra daug gyvenimo būdo, elgesio, mąstymo proceso, kuriuos reikia išspręsti, kad galėtumėte išgydyti nuo šios būklės. Taigi toks mano požiūris į antinksčius.

Dabar skydliaukė, Katie, yra tai, kas šiuo metu yra labai diskutuotina, nes tyrimai yra labai minimalūs. Dabar yra tyrimų ir yra literatūros, rodančios, kad labai mažai angliavandenių vartojanti / ketogeninė dieta, mažiau nei 20 gramų per dieną, sumažina T3. Klausytojui, jei turite būklę, susijusią su skydliauke, išmatuosime kitą jūsų skydliaukės hormonų komponentą. Taigi bus matuojami ir TSH, T3 ir T4, atvirkštiniai T3 ir T4. Tačiau šiandienos kontekste išliksime TSH, T3 ir T4.

Taigi buvo įrodyta, kad ketogeninė / labai mažai angliavandenių vartojanti dieta mažina T3. Tai neturi įtakos T4, neturi TSH, tačiau mažina T3. Kas yra nesusipratimas plačiajai visuomenei, yra tai, kad yra hipotirozės būklė, todėl žemiau veikianti skydliaukė nėra veiksminga. Kai kuriems žmonėms jie mano, kad tai griežtai T3. Bet tai yra ansamblis, tai trys hormonai, grojantys kartu. Taigi T3, atsižvelgiant į ketogeninę dietą ir nuleistą, automatiškai neprilygs hipotirozei. tai yra elemento derinys, kad tai gautum, aš nenoriu to vadinti liga, bet tas tos būklės pavadinimas.

Taigi, jei turite skydliaukės būklę, remdamiesi tuo, ką žinome mažindami T3, vis tiek nežinome, ar tai blogas ar geras dalykas, nes kita literatūra ar, tiksliau, tyrimai parodys, kad žemas T3 iš tikrųjų yra ilgaamžiškumas. Taigi labai, labai ilgai gyvenančių gyventojų T3 lygis iš tikrųjų yra žemesnis. Vėlgi, nėra aiškaus tyrimo, rodančio „taip“ arba „ne“.

Tačiau skydliaukės būklės atveju nenurodysiu jums labai mažai angliavandenių turinčios dietos. Norėčiau jus nukreipti į tai, ką darote, Katie, kuri yra mažai angliavandenių turinti dieta, kuri daugiausia yra tikras maistas, kuriame gausu daržovių, gausu baltymų ir sveikų riebalų, ir padėti jums esant skydliaukei būklė. Taigi tikiuosi, kad tai atsakė į jūsų klausimą.

Katie: Taip. Norėdamas šiek tiek perjungti pavarą … taip pat norėjau tai paliesti, jaučiu, kad tai bus tikrai aktualu daugeliui klausytojų. Taigi, iš to, ką skaičiau, jūs taip pat esate GAPS praktikas ir treniruojatės tiesiogiai pas daktarą Natasha McBride-Campbell. Šiaurės Amerikoje tokių yra labai nedaug. Taigi man labai patinka kalbėti apie tai, kaip patekote į GAPS pasaulį, ir kokį rezultatą matote su klientais, ypač naudodamiesi GAPS.

Stephanie: Visiškai. Taigi mano proto ir kūno sujungimo pasaulyje mane taip pat nuvedė mikrobiomo triušio skylė. Taigi pradėdamas daug skaityti apie mūsų žarnyno bakterijas, susidūriau su daktare Nataša McBride-Campbell ir atsitiktinai per kelias savaites tai, ko mes mokėme mokykloje apie GAPS protokolą. Taigi aš jos ieškojau, ji buvo Niujorke ir vedė klasę. Taigi aš galų gale sėdėjau su ja keturias dienas, manau, kad treniruotės buvo. Iki šiol GAPS protokolas vis dar nėra visas, tačiau pagrindinis jo principas vis dar yra tas, kurį taikau visame savo protokole.

Šios moters darbas ir tyrimai bei aistra yra visiškai fenomenalu. Žarnyno išgydymas man yra visų ligų šaknis. Taigi aš nesu praktinės medicinos specialistas, nes dar nebaigiau to. Tačiau aš laikausi visų principų ir visos ligos yra įsišaknijusios žarnyne. Aš tvirtai tikiu, kad protokolas, kurį daktaras McBride'as-Campbellas ar GAPS protokolas iš tikrųjų yra pagrindinis dalykas, kurį turėtume taikyti, kad išgydytume žarnyną. Tai yra daug kaulų sultinio, daug sumažėjęs tam tikros rūšies angliavandenių kiekis, kuris iš tikrųjų suaktyvina tam tikrų rūšių bakterijas jūsų žarnyne ir padeda iš naujo subalansuoti žarnyną.

Taigi absoliutus jo gerbėjas, pritaikykite jį beveik visame mano protokole, ir tai padės jums taip pat trokšti. Nes mes žinome, kad nemaža dalis jūsų potraukio cukrui yra nukreipta tiesiai iš jūsų mikrobiomo. Savo podcast'e vėl padariau interviu su daktaru Willu Cole'u. Aš padariau visą seriją, kuri kai kuriems jūsų klausytojams gali būti naudinga, jei jūs ieškote šio maisto troškimo, kaip būdas pasiekti savo sveikatos tikslą. Aš padariau trokštamą gydymą.

Taigi visą 2017 m. Gegužės mėnesį aš iš tikrųjų apklausiau 10 sveikatos ekspertų ir 10 priežasčių, kodėl mes trokštame. Daktaras Willas Cole'as atėjo į podcast'ą kalbėti apie mūsų mikrobiomo ir potraukio sąveiką. Viena akivaizdžių jo mums atneštų duomenų buvo mielių apaugimas, kuris yra GAPS protokolo, kurį siekiama išgydyti, elementas. Vienas iš jų yra mielių apaugimas.

Taigi tarp mielių peraugimo ir potraukio cukrui yra aiški koreliacija, nes tuos mažiukius reikia maitinti ir šerti cukrumi. Taigi mielių peraugimas ir potraukis cukrui, ir tai, ką GAPS protokolas iš dalies padės jums išgydyti, toks aiškus jųdviejų derinys.

Katie: Tai puiku. Tai tikrai naudinga.

Šį podcast'ą jums pateikia „Four Sigmatic“. Jei sekate mane „Instagram“, tikriausiai matėte, kaip aš juos paminėjau, nes daugelį metų naudojau, myliu ir „Instagramming“ jų produktus. Jie turi nuostabią tirpią grybų kavą. Išklausykite mane, kol manote, kad tai keista. Aš žinau, grybų kava neskamba gerai. tai ne tik geriausia tirta kava, kurią aš kada nors bandžiau, bet ir gana aukštai geriausios kavos, kurią bandžiau, sąraše. ji pigesnė už kavinės kavą ir yra taip patogu, nes yra tokia nešiojama ir skonis yra daug geresnis. Bet tai nėra tik įprasta kava. Jame yra puikių maisto grybų, tokių kaip grybai Lion Mane, Cordyceps ir Chaga. Šie grybai turi didelę naudą sveikatai, ypač imuninę. Aš asmeniškai, ypač myliu juos už energiją ir protinį aiškumą be tradicinės kavos nervų. O ar jau minėjau, kaip gerai skanu? Taigi keliaudamas visada pasiimu su savimi šiuos tirpios kavos pakelius, o šiais laikais visada geriu namuose, nes juose yra didelė skarda, kuri tarnauja maždaug mėnesį, todėl kiekvieną dieną neturiu atidaryti po mažą pakelį.

Kai kurie mūsų draugai neseniai tris mėnesius keliavo nešiodami tik kuprines ant nugaros, o savo maišelyje, kuriame buvo mažai vietos, jie atsinešė ištisus tris mėnesius šios tirpios kavos. Kitaip tariant, ši kava išmušė džinsus, nes svarbu, kad ji būtų maiše. tai taip gerai. Ir, žinoma, jei nesate kofeino turintis žmogus, jie taip pat turi įvairių grybų arbatos ir kitų produktų, kurie negeria kavos, kad galėtumėte gauti naudos be kofeino. Aš juos taip myliu, kad pasiekiau ir jie sutiko suteikti nuolaidą mano klausytojams. Taigi eikite į foursigmatic.com/wellnessmama ir naudokite kodą “ WELLNESSMAMA ” gauti 10% nuolaidą. Tai keturi „Sigmatic“, F-O-U-R-S-I-G-M-A-T-I-C.com/wellnessmama.

Jei esate panašus į mane ir gyvenate vietovėje, kur kartais sunku rasti kokių nors specialybių ingredientų, ypač jei kalbate apie ekologiškus ingredientus, maisto produktus be glitimo ar alergiškus maisto produktus, labai rekomenduoju kad apžiūrite Klestėti turgų. Taigi klestėti yra tarsi „Costco“, „Amazon“ ir „Whole Foods“ derinys, todėl aš tai sakau.

Taigi, kaip ir „Costco“, jie turi metinį narystės mokestį ir tai leidžia jums pasiekti visas jų specialias kainas ir pasiūlymus. Kaip ir „Amazon“, jie yra prisijungę ir turi labai greitą pristatymą, o dažniausiai užsakant, jis nemokamas. Tada, kaip ir „Whole Foods“, jie gabena aukštos kokybės maisto produktus ir specialius ingredientus, ypač daug dėmesio skiria be GMO ir ekologiškiems maisto produktams. Taigi tai man tikrai buvo naudinga, ir aš žinau, kad ir jums tai patiks. Taip pat galite gauti nemokamą kokosų aliejaus indelį su pirmuoju užsakymu. Taigi patikrinkite juos. Eikite į thrivemarket.com/wellnessmama.

Katie: Aš labai norėčiau, kad jūs iš tikrųjų atkreiptumėte dėmesį į tai, kas, jūsų manymu, yra didžiausios kliūtys, kurias žmonės, o ypač moterys, turi turėti dabar būdami sveiki? Mes visi, dirbantys šiame pasaulyje, daugėja šių problemų. Taigi, ką matote iš savo darbo, yra didžiausios to priežastys?

Stephanie: Sakyčiau, kad priežastis viena yra atsijungimas nuo mūsų kūno. Taigi šiuo metu esame medicinos ir gydymo stadijoje. Mokslinis supratimas ir turimos žinios nukelia mus į pasirinkimą ir elgesį, kuris atjungia mus nuo kūno. Ir tuo noriu pasakyti, kad mes leidžiame sau diktuoti, ypač dėl valgymo elgesio, ką turėtume valgyti. Ar mes paleo? Ar mes keto? Ar mes veganai? Ar mes žaliavalgiai veganai? Turiu omenyje visokias etiketes, kaip mes valgome.

Ir kai tai mus apima, mes nesame susiję su tuo, ko reikia mūsų kūnui. Mokslas yra puikus, aš esu didelis mokslo mėgėjas ir man patinka skaitymo studijos. Tačiau tai tik dalis paveikslo. Taigi mes norime nepamiršti informacijos, kurią mes gauname, palyginti su ryšiu, kurį turime jausdami, kas vyksta mūsų kūne.

Vėlgi, ypač kalbant apie moterų sveikatą, nes esame emocingesni, jei nepaisysime šio savo būties elemento, tai greičiausiai nenuves mūsų ten, kur norime būti. Nes mes ignoruojame 50% to, kas esame, tai yra ši emocinė būtybė. Taigi man tai yra didžiausias iššūkis ir matau tai nuolat, kai žmonės ateina į mano bendruomenę ir pradeda savo programą. Jie griežtai orientuojasi į tai, kokį maistą jie turėtų valgyti ir kiek turėtų valgyti, ir kokios tai taisyklės bei kokios taisyklės. Kai jos dalyvauja programoje, jūs pradėsite matyti tas paneles, kurios tiesiog atsipalaiduoja ir iš tikrųjų klausia savęs, koks yra teisingas atsakymas į tai, ko reikia jų organizmui.

Patikėkite manimi, ponios, mes turime tuos atsakymus savyje. Taigi man tai yra didžiausias iššūkis, kurį turime, tai ryšys tarp to, kas vyksta mūsų galvoje, kūne, ir to ryšio puoselėjimo. Įdomu tai, kad vienas geriausių būdų susieti mūsų protą ir kūną yra meditacija. Mes visi girdėjome to naudą. Mes tai žinome. Bet tai lemia ir mūsų santykiai su maistu.

Nes jei mes nebeatsakome į taisykles ir reglamentus apie maistą ir leidžiame save maitinti intuityviu alkiu, vadinasi, einame į savo vidų ir klausiame: „Ar aš alkanas? Ko aš alkanas? Kodėl geidžiu šokoladinio pyrago? Kodėl jaučiu, kad nesu pakankamai sotus? ” Kai užduodame sau šį klausimą, puoselėjame tą santykį tarp proto ir kūno, ir tai daugeliui iš mūsų yra labai sudėtinga.

Aš žinau, kad tai buvo neabejotinai, ir iki šiol mano darbas numeris vienas, kiek tai susiję su sveikata, sieja mano mintis ir kūną. Aš renkuosi tai daryti, taip, per meditaciją. Bet vis tiek darau tai, kaip maitinuosi ir ko mokau, ar mokau moteris pažvelgti į jų santykius su maistu ir jūs galite tai pavadinti dvasiniu būdu.

Katie: Tai visiškai logiška, ir labai malonu pamatyti … Peržiūrėjau jūsų svetainę. Žinau, kad atrodo, kad daugelis moterų iš tikrųjų matė pokyčius. Ir aš manau, kad tai yra svarbus aspektas, kad jūs teisus. Kad mes kartais praleidžiame, kai tik kalbame apie dietą ir makrokomandas, procentus ir taisykles. Pasigedome svarbaus klausymosi savyje ir kiekvieno žmogaus bioindividualumo.

Taigi, norėčiau užduoti klausimą, ką yra keletas dalykų, kuriuos žmonės, atrodo, nežino ar supranta apie jūsų kompetencijos ar tyrimų sritį? Ir kaip jiems pašalinti tą painiavą?

Stephanie: Man tai emocinis valgymas. Taigi santykis tarp nenorėjimo jausti emocijų mūsų valgymo elgesyje. Norint į tai pažvelgti reikia daug drąsos, ir daugelis mokslo pasaulio žmonių tai paneigs. Jie sakys, griežtai laikydamiesi taisyklių ir valgydami mažiau angliavandenių ir tai darydami, galėsite numalšinti visą savo potraukį. Tai gali būti tiesa procentui gyventojų. Tačiau dar vienam procentui gyventojų, kuriuos aš vadinu savo spygliuotais žodžiais, taip nėra. Tai sukelia daug nusivylimo, daug gėdos, daug kaltės, daug neigiamų minčių mūsų galvoje, nes mes tiesiog negalime priversti to veikti mums.

Taigi tai yra didžiausia painiava, kurią matau, ir kad pas mane ateina žmonių, ypač iš kai kurių griežtesnių bendruomenių, tiek iš veganų, tiek iš keto, jie ateina sakydami: „Na, aš viską išbandžiau ir aš & quot; Aš taip sunkiai dirbau, ir tai man neveikė. Aš toks blogas žmogus. Kas man negerai? ” Iš tikrųjų jums nėra nieko blogo. Jūs tiesiog nesate prisijungę prie savo emocijų, o maistą iš tikrųjų naudojate kaip būdą atjungti save. Taigi man, Katie, numeris vienas yra visas proto ir kūno ryšys, ir tai gali turėti tokią didžiulę įtaką mūsų sveikatai ir mūsų laimei.

Katie: Aš sutinku. Man labai patinka, kad jūs skleidžiate šią žinią žmonėms, ir tikrai linkiu jums sėkmės visuose savo darbuose. Laidos užrašuose turėsiu nuorodų visiems, norintiems rasti jus ir jūsų darbą apie jūsų svetainę. Ar galite visiems pranešti, kur jus rasti?

Stephanie: Visiškai. Taigi, jei norite mano vadovo, mano „Crave Cure Guide“, kuris yra bendras požiūris, www.stephaniedodier / cravecure ir tai yra mano svetainė. Jūs pateksite į tą vietą, kur galėsite duoti savo el. Laišką, o aš atsiųsiu jums vadovą. Mano svetainė yra stephaniedodier.com, taip pat galite mane rasti socialiniuose tinkluose. Aš labai dalyvauju „Facebook“. Turiu privačią „Facebook“ grupę moterims. Kadangi tai, ką darau, yra labai emocinga, todėl išskyrėme tai į privačią „Facebook“ grupę. Aš taip pat dalyvauju „Instagram“. Asmeniniu gyvenimu dalinuosi „Instagram“.

Katie: Nuostabu. Aš įsitikinsiu, kad visi jie yra susieti laidos užrašuose, kad žmonės galėtų jus rasti. Bet ačiū, kad skyrėte laiko ir viso savo atlikto darbo bei padėjote kitiems toje pačioje kelionėje, kurią patys atlikote. Taigi labai ačiū.

Stephanie: Ačiū, Katie.

Katie: Ir ačiū jums visiems, kad klausėtės. Pasimatysime kitą kartą „The Healthy Moms Podcast“.

Jei jums patinka šie interviu, ar galėtumėte skirti dvi minutes ir palikti man „iTunes“ įvertinimą ar apžvalgą? Tai padarius daugiau žmonių gali rasti tinklalaidę, o tai reiškia, kad dar daugiau mamų ir šeimų galėtų pasinaudoti šia informacija. Aš labai vertinu jūsų laiką ir kaip visada dėkoju už išklausymą.